Recette de cuisine : Frites de betteraves sucrées salées

Recette par NATUR HOUSE Belley, 32 rue de la République Ingrédients : 4 grosses betteraves rouge crues 2 càs d’ huile d’arachide fleur de sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Rincez et pelez les betteraves, coupez-les en tranches épaisses puis détaillez-les en frites. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile, quelques pincées de fleur de sel…

Département, communauté de communes et Syndicat d’alpage unissent leurs forces pour aménager l’Espace Naturel Sensible du Massif du Grand Colombier

TRAVAUX DE REORGANISATION DE L’ALPAGE DU GRAND COLOMBIER Département, communauté de communes, Syndicat d’Alpage unissent leurs forces pour aménager l’Espace Naturel Sensible du Massif du Grand Colombier. Le massif du Grand Colombier est un site d’attractivité majeur du département de l’Ain et du territoire de Bugey-Sud. Il est de plus en plus convoité par les…

ELAGAGES ATTENTION !

C’est parti, les feuilles des arbres sont tombées, la végétation s’est arrêtée, c’est le moment de procéder à la taille douce ou l’élagage plus sévère des arbres qui en ont besoin. Mais attention, voici ce que la loi vous autorise à faire et ne pas faire (Source : document SFA Société Française d’Arboriculture) : L’élagage…

A Groslée Saint-Benoît, Julien Dumait élève 180.000 bêtes à cornes : L’escargot du vignoble

Mr Dumait, vous vous êtes lancé dans l’élevage du gros gris en 2017, est-ce par opportunité ou par conviction ? « En fait, les deux, j’avais l’opportunité de me lancer à partir d’une base existante. Ce qui me permettait d’exprimer mes convictions comme chef d’entreprise indépendant. Parlez-nous de votre organisation et de la qualité de…

Booster naturellement ses défenses immunitaires ?

L’immunité fait référence à la capacité du corps à se défendre contre des substances menaçantes pour son bon fonctionnement ou sa survie. Ces menaces peuvent être des microbes comme les virus, bactéries, champignons ou parasites, des cellules devenues cancéreuses, ou bien un corps étranger. Aussi, les saisons froides qui coïncident avec une plus forte circulation…