Guillaume Eloire, La Fromagerie l’Authentique, 19 rue des Cordeliers à Belley. Tél : 04 79 42 92 34 – lafromagerielauthentique@orange.fr Présentez-vous ? « Je m’appel Guillaume j’ai 55 ans je suis né dans le nord de la France et je suis arrivé à Belley en 1990. Après 35 ans de carrière dans les GSS (grande surface…
La Réserve Naturelle Nationale du marais de Lavours vous accueille ce printemps sur le sentier sur pilotis. Cette promenade très agréable vous plongera au cœur du marais, vous pourrez apprécier sa beauté et sa richesse. Samedi 15 mai : Sortie ornithologique Balade matinale à la découverte des oiseaux du marais de Lavours : écoute des…
Créée en 1987, la Maison Familiale Rurale Les Dronières à Cruseilles (74) est spécialisée dans la formation des métiers de l’agriculture. Nos élèves de la 4ème d’orientation au BTSA ACSE (Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole), en passant par le Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole), bénéficient d’une formation complète, en…
CAPRICORNE (22 décembre – 20 janvier) C’est un mois studieux qui vous attend : vous devrez mettre les bouchées doubles ! Vous qui aimez être actif(ve), cela vous ira comme un gant. Vos finances pourraient largement bénéficier de cette période propice à votre activité. Côté cœur, patientez jusqu’à la seconde partie du mois, où Vénus…
Recette par NATUR HOUSE Belley, 32 rue de la République Ingrédients : Pour les wraps 200g de farine de pois chiche, 50g de pousses d’épinards, 1 càs d’huile d’olive, 5cl d’eau, Sel, poivre Pour la garniture 200g de chèvre frais 150g de chiffonnade de jambon blanc dégraissé 40g de pousses d’épinard, 50g de cerneaux de noix hachés, Poivre Recette :…
Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz, Batiment de la Poterie, 01300 Belley Préparation : 10min Cuisson : 20 min 4 Personnes Ingrédients : Chez Picard 450 g de champignons de Paris bio 2 cuil. à café d’ail bio 2 cuil. à soupe de persil bio Chez l’épicier 500 g de fettucine bio 75…
Un jour j’ai rencontré un artiste, caché derrière son masque il promenait la tristesse de son art dans les rues de Belley. Il me raconta que la couleur de ses peintures ainsi que la touche de ses pinceaux produisaient des effets étranges qui ne s’accordaient plus aux lumières inspiratrices de son imaginaire. Au lieu…
Recette par NATUR HOUSE Belley, 32 rue de la République Ingrédients : 500 g de fraises 50 cl d’eau 8 gouttes d’édulcorant PECVA* (facultatif) 1 citron 2 brins de menthe Recette : Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement la menthe. Pressez le jus du citron. Versez l’eau dans une casserole. Ajoutez le Pecva et le jus de citron. Portez à…
Michel Bigoni vient de publier son dernier livre dans la lignée de “Alaya, la prophétie des rêves”, ce dernier se nomme “La prophétie des rêves : le grand passage”. Certes les lecteurs de ses romans, de “Mon Bugey 1 et 2”, de ses poèmes, trouveront là une toute autre démarche relative à sa quête intérieure.…
Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz, Batiment de la Poterie, 01300 Belley Préparation : 15min Cuisson : 40 min 4 Personnes Ingrédients : Chez Picard 1 pâte feuilletée pré-étalée pur beurre 1 sachet d’asperges vertes (600 g) 2 cuil. à soupe bombées d’estragon 6 galets de crème fraîche (environ 100 g) Chez l’épicier…