Recette : Galettes de lentilles au yaourt
Recette tirée du livre « Le guide Terre vivante des légumineuses », de Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc et Jean-Jacques Raynal, éditions Terre vivante. Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Origine : Inde Ingrédients 400 g de lentilles, 3 tasses de yaourt un petit morceau de gingembre ½ cuil. à café de…