Recette : En effeuillant les courgettes
Recette extraite du livre “Cheesecakes du jardin” de Virginie Quéant – Éditions Terre vivante – www.terrevivante.org CHEESECAKE SALÉ “FROMAGE” VÉGÉTAL PRÉPARATION 25 MINUTES PAS DE CUISSON PAS DE CUISSON AU FOUR Choisissez des petites courgettes bien tendres pour confectionner cet élégant salé estival et végétal couleur soleil. Le biscuit – 125 g de petits pains…