Belley – Sous le signe de l’ARCOB : exposition magistrale

Il n‘est sans doute pas inutile de rappeler la raison d’être de l’ARCOB : association belleysanne créée pour soutenir la rénovation du couvent des Bernardines. Un peu d’histoire… Situé rue des Barons, dans l’angle avec la sous-préfecture, ce vieux bâtiment raconte à toute belle âme trois siècles de l’histoire de la ville. Au coeur jadis…

Recette de cuisine : Risotto au safran, burrata, mini-carottes glacées aux agrumes et beurre

Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz Batiment de la Poterie Belley Plat 6 personnes Ingrédients : Chez Picard 300 g de mini-carottes entières sauce agrume et beurre 60 g d’échalotes Chez l’épicier 2 verres de vin blanc 2 l de bouillon de légumes 360 g de riz rond pour risotto 2 burratas 3 doses de safran en poudre 60 g de beurre…

Recette de cuisine : Gratin marron, courge, aligot à la truffe blanche et chapelure noix-persil

Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz Batiment de la Poterie Belley Plat 6 personnes Ingrédients : Chez Picard 450 g de marrons entiers épluchés 450 g de courge butternut en cubes 75 g d’échalotes 2 boîtes d’aligot à la truffe blanche d’été 8 g de persil bio Chez l’épicier 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de légumes 60 g…

Déchetteries : Belley/Culoz/Virieu, changement d’horaires

Changement d’horaires des déchetteries de la Communauté de communes Bugey-Sud et passage à l’heure d’hiver HORAIRES HIVER : (fin octobre à fin mars) 9h-12h et 14h-17h30 OUVERTURES DU LUNDI AU SAMEDI Fermeture dimanches & jours fériés Les déchetteries sont ouvertes tous les jours du lundi au samedi. Mais celle de CULOZ est fermée le matin…

Recette de cuisine : Tartare de Saint-Jacques aux agrumes

Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz Batiment de la Poterie Belley Entrée 10 personnes Ingrédients : Chez Picard 900 g de noix de Saint-Jacques France sans corail 650 g de salade d’agrumes 2 c. à s. de persil bio Chez l’épicier 4 citrons jaunes Quelques feuilles de persil plat frais Huile d’olive Sel Poivre rose Recette : Découpez les noix de Saint-Jacques…

Belley – Territoire d’Homme : Nouvelle adresse, nouveau concept

Rien qu’en parcourant la vitrine, on est tenté de pousser la porte pour y découvrir les nouvelles tendances. Deux espaces de vente ou chaque article est à sa place : le premier, toujours dédié à l’habillement homme avec l’enseigne TERRITOIRE D’HOMME, le deuxième étant le nouvel espace linge de lit et linge de maison des…