Recette de cuisine : Tartine veggie au chèvre frais, courgette crue, graine germée & graine de tournesol

Recette par NATUR HOUSE à BELLEY 32 rue de la République Préparation : 20min Apéritif Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne complet 300g de fromage de chèvre frais 2 courgettes moyennes 50g de graines germées 40g de graines de tournesol 1 citron 3 brins de cerfeuil ou de persil 1,5 càs d’huile d’olive…

S’adapter à la sécheresse 

Par Jean-Pierre Deshaires, Président des Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette. Notre climat évolue : les hivers sont plus courts, moins froids et l’été commence brutalement dès le mois de mai. Nous avons connu des restrictions de l’eau et notamment l’interdiction totale d’arroser les jardins potagers. Face à cette situation, comment pouvons-nous réagir ? Voici…

La sécheresse, un mal d’aujourd’hui seulement ?

La sécheresse des mois d’été 2022 a impacté fort nos vies au quotidien, parfois par des restrictions sévères exigées, comme dans une commune, l’imposition d’horaires limités quant à l’utilisation de l’eau courante, ainsi que par des arrêtés stricts interdisant de puiser de l’eau dans les lavoirs ou fontaines… Des contraintes pour la plupart nouvelles dans…