Une peinture de Neige, conte de Paul Gamberini

     Il était une fois un grand tableau, sobrement encadré, dont la peinture blanche et épaisse dissimulait les contours d’un jet d’eau planté au milieu d’un grand bassin tout rond. Une de ces réalisations urbaines qui se voulait être décorative et qui ajoutait une touche d’humidité et de ruissellements brouillassés au prestige d’une petite…

Ruffieux – Une épicerie bio en Chautagne

L’épicerie est ouverte depuis juin dernier. Des bénévoles, souhaitant contribuer au développement de l’économie locale, se sont constitués en association. Les objectifs sont multiples : mettre en avant les savoir-faire des producteurs locaux, favoriser les produits issus de l’agriculture biologique et réduire l’impact environnemental. L’équipe se compose de deux salariées accompagnées au quotidien de bénévoles…

Recette : Tartare de d’églefin, fruits de la passion, pomme verte et ananas

Recettes par Picard Belley, 118 chemin de la Vuaz Niveau : Très facile – Pour : 10 personnes Décongélation : filets d’églefin, ananas Préparation : 30 min Cuisson : sans cuisson Ingrédients -Chez Picard 400 g de filets d’églefin 100 g d’ananas en morceaux 1 cuil. à soupe de gingembre 1 cuil. à s. de coriandre -Chez l’épicier 4 beaux…