Recette : Soupe au chou, Cappuccino de curcuma
Extraite du livre “Aujourd’hui, je cuisine végétarien !” par Claude Aubert, Amandine Geers et olivier Degorce, éditions Terre vivante Préparation : 15 à 20 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : – 150g de riz long blanc ; – 4 carottes ; – ¼ de chou frisé ; – 2 gousses…