Recette : Pasta alle vongole

Recette extraite du livre “Poissons et autres produits de la mer” de Marie Chioca, éditions Terre vivante PRÉPARATION 10 MIN | CUISSON ENVIRON 10 MIN Une recette traditionnelle italienne (les vongole sont de savoureuses petites palourdes de Méditerranée), contenant peu d’ingrédients, mais dont l’alchimie est absolument parfaite. Il existe plus de trente variétés de palourdes…

Info ou infox ?

A l’ère du numérique et des manipulations en tout genre, il en est une qui reste à la portée de n’importe quel quidam à la pointe de la technologie : la manipulation des « têtes bien faites » par la diffusion de fausses informations, les faxe news. Ces infox, ou fausses nouvelles, se déploient d’autant…

Nouvelle de Paul Gambérini : Les vieilles bagnoles Des mises à la retraite

De celles de vieilles voitures que l’on retrouve dans des musées ou des expositions particulières, là où elles respirent l’huile de vidange, gardent des senteurs de gasoil, d’essence ou celles de vieux fauteuils fatigués par des kilomètres de bonnes ou de mauvaises conduites.   Avec des habitacles déglingués souvent imprégnés de fumées aux odeurs de…

“Belley à cœur” son dynamisme au service du centre ville

La première assemblée générale depuis celle de sa création Il y a un an à peine, notre journal “BalladíAin” consacrait un article à la création de l’association “Belley à cœur”  avec pour président Philibert Marquis et vice président Daniel Goyard. Depuis le bureau s’est enrichi à l’image des activités, des rencontres, des contacts et projets…