Cakes salés au chèvre et aux poireaux. Recette tirée du livre « La cuisine de la minceur durable », de Marie Chioca et Brigitte Fichaux, éditions Terre vivante

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Grâce à cette recette, vous pouvez cuisiner en une dizaine de minutes 6 cakes individuels parfaitement équilibrés à conserver ensuite au congélateur et à ressortir au gré de vos envies pour vos petits-déjeuners salés. Pour 6 cakes individuels : 150 g de farine T130 de grand épeautre…

BELLEY – Exposition : la nature pose en beauté, jusqu’au 19 juillet 2015

C’est jusqu’au 19 juillet que se tient à la salle des fêtes de belley l’exposition « Arts en juillet ». Essentiellement figurative, cette exposition présente les œuvres de cinq peintres régionaux : Christine Seux, Monique Ducruet, Jean-Claude Brun, Serge Humbert et Jeanine Charbonnet. Une belle promenade estivale à travers les thèmes immémoriaux en grande partie fournies par la…

“La cuisine de la minceur durable”, avec 90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé. Editions Terre vivante

Ceci n’est pas un livre de régime, mais une autre façon de bien s’alimenter. La diététicienne Brigitte Fichaux fournit de nombreux conseils nutritionnels, qui ne reposent jamais sur la privation, mais sur la répartition des apports au fil de la journée. Pour mettre en pratique, de nombreux exemples de menus et associations sont proposés, quels…