Recette tirée du livre « Bien manger sans se fouler » d’Amandine Geers et Olivier Degorce, éditions Terre vivante Ces petits quenelles moelleuses se préparent avec vos restes de riz cuisiné : risotto, risz sauté aux légumes ou encore salade de riz. Dégustez-les accompagnés de salade verte ou d’un assortiment de crudités pour une belle…
On pourrait admettre que s’il y avait, un jour d’avant, on devrait avoir, un jour d’après, histoire de refermer la parenthèse d’une période pénible, épisodique et incertaine, mais surtout révélatrice de nombreuses incohérences. Mais si on réussissait, enfin, à vaincre le virus malfaisant, qui nous bouscule, puis à réduire les traumatismes résiduels qui subsistent dans…
C’est l’histoire d’un petit enfant au cœur tendre, comme il en existe des milliers dans le Bugey mais aussi fort loin tout autour… Lorsqu’il ouvre les yeux le matin, tout embrumé encore de sommeil, il se tourne sur le côté et regarde sa chambre. Il sait tout de suite si sa journée sera bonne ou…
Recette tirée du livre « Bien manger sans se fouler » d’Amandine Geers et Olivier Degorce, éditions Terre vivante L’apéro traîne en longueur et les enfants ont faim ? Accompagné de bâtonnets de légumes, ce pain farci de persillade et de fromage fondant ne manquera pas de les ravir. Préparation 10 min Cuisson 10 min…
Montréal-la-Cluse (01), décembre 2008. Catherine Burgod est assassinée sauvagement dans le bureau de poste où elle travaillait. Vingt-huit coups de couteau pour un maigre butin, 3000 €. Très vite, les soupçons se portent sur Gérald Thomassin, étoile filante du cinéma français. Ancien enfant de la Ddass, à 35 ans il mène désormais une vie de…
Recette tirée du livre « Bien manger sans se fouler » d’Amandine Geers et Olivier Degorce, éditions Terre vivante Il reste qulesques pâtes au fond de la cassrole ? Conservez-les pour garnir une omelette. Agrémentés d’oignons rouges bien fondants, elle constitura un bon repas vite fait bien fait, à accompagner de crudités. Préparation 15 min…
Pierre a improvisé, comme il le souligne, avec 4 planches stockées dans son garage ainsi que 3 morceaux de stratifié et 4 planches de bois naturel pour la structure. « La plateforme permet la circulation d’un écureuil où d’un Jay, avec un petit tasseau en rebord pour retenir les noix et graines. La toiture est…
En 2021, la Maison d’Izieu rend hommage à toutes les personnes, associations et collectivités qui se sont mobilisées lors de la double cérémonie du 7 avril 1946 à Izieu et Brégnier-Cordon. Plus de 3000 personnes étaient réunies ce jour-là pour commémorer deux ans après, la rafle dont furent victimes les 44 enfants et leurs 7…
Recette tirée du livre « Bien manger sans se fouler » d’Amandine Geers et Olivier Degorce, éditions Terre vivante Ici, pas de béchamelle, ni de gruyère, ni de jambon, mais de la mozzarella et un avocat qui apporteront quand même ce côté coulant et gras tant apprécié dans les croque-monsieur. A déguster le soir, accompagnés…
Bienvenue dans notre jardin ! Nous vous souhaitons une superbe journée pleine de découvertes, de moments riches et de rencontres humaines et végétales. La crise du Covid-19 a montré de façon spectaculaire notre dépendance dans bien des domaines : masques, médicaments, vaccins et même alimentation de base… S’il est un domaine où les jardiniers peuvent…