Baguette express sans pétrissage. Recette tirée du livre « Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine ! », de Delphine Paslin, éditions Terre vivante.

Préparation : 10 minutes Repos : 2 à 12 heures Cuisson : 35 minutes + 10 minutes Pour 1 baguette : – 1 c. à café de sel – 20 cl d’eau tiède (filtrée ou de source) + 2 c. à soupe d’eau – 250 g de farine de blé ou d’épeautre (T65 ou T80)…

AIX-LES-BAINS – Naissance de la station nautique de Rhône-Alpes Auvergne

Après plusieurs mois de discussion, les représentants des trois stations nautiques d’Aix-les-Bains, Sevrier et Thonon-les-Bains se regroupent en une association. L’idée principale est de rassembler les acteurs de loisirs nautiques des trois grands lacs afin de coordonner les actions de promotions et les manifestations sur le plan régional. Une fête commune aux trois lacs est…

L’Université inter âges du Bugey : l’art et le plaisir de partager le savoir

Il a fallu cinq ans à peine pour que cette association devienne l’un des pôles essentiels de la vie culturelle bugiste, avec plus de 200 adhérents et de nombreuses activités. En 2015, sous l’égide de l’université Jean Moulin, elle a rejoint l’ensemble des universités du temps libre. C’est là le signe d’échanges à venir très…

AIX-LES-BAINS – Le bonheur s’expose en centre-ville

Sous l’impulsion de la Jeune Chambre Economique de Chambéry et sa région et en partenariat avec la Faac et la ville d’Aix-les-Bains, de jeunes artistes savoyards exposent leurs œuvres dans les commerces du centre-ville. Pendant deux semaines, à partir du 17 octobre prochain, les boutiques participantes mettront en valeur des œuvres diverses sur le thème…

TV8 Mont-Blanc : « La place du Village » à nouveau sur Belley

La célèbre émission “La place du village” sur TV8 Mont-Blanc, revient à Belley le jeudi 22 octobre. Ce jour-là seront enregistrées deux émissions : le tournage se déroulera sur trois sites différents. Jean-Noël Deparis, animera bien évidemment cette journée, suivant le programme élaboré par Claude Moulin. Sur la base d’aviron de Virignin de 9h30 à…

Les enjeux de l’intercommunalité … Arbignieu et Saint-Bois : C’est le choix fait par les conseils municipaux de deux communes du Bugey …

Dans le cadre de la réforme des territoires, le troisième volet a été adopté cet été à l’Assemblée Nationale, via la loi n° 2015-991. Il porte, entre autres, sur une modification du schéma des intercommunalités pour une application concrète à l’horizon 2017. Selon les régions, cette loi va impliquer peu ou beaucoup de changements dans…

“Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine !” Adieu robot, yaourtière, sorbetière…

Sous prétexte de simplicité, il existe de plus en plus de machine et robots cuisiniers. Parfois chers, souvent peu écologiques et toujours encombrants, ils sont pourtant accessoires. Delphine Paslin donne 50 recettes et toutes ses astuces pour retrouver le plaisir de la cuisine authentique, sans robot ni machine spécialisée. Pains, pâtes, viandes, poissons, fromages, accompagnements,…

URGENT – Belley recherche d’inspecteurs : Société Protectrice des Animaux de Savoie, reconnue d’utilité publique le 7 mars 1977

Vous aimez les animaux ? Vous avez un peu de temps libre ? Vous souhaitez vous engager dans la protection animale ? Alors venez rejoindre notre équipe d’inspecteurs bénévoles !   Renseignements Fourrière et refuge S.P.A. 744, rue de montagny – 73 000 Chambéry sauf dimanches, jeudis, et fêtes de 14h à 17h45 tél. 04 79 33 24 44 spa-savoie.com