Sans en perdre une miette…
La vaisselle durable ou en plastique encombre et pollue. Forts de ce constat, deux jeunes belges, Hélène Hoyois et Thibaut Gilquin, respectivement spécialisés en web design et architecture d’intérieur, ont imaginé des verrines entièrement comestibles, à base d’eau et de fécule de pomme de terre. Elles ne contiennent aucun additif ni aucune matière grasse, leur…