Les boulangeries belleysannes : passion et exigence
S’il est un magasin d’importance dans une ville, c’est bien la boulangerie et le centre-ville de Belley n’en manque pas, loin de là… A taille égale, peu de communes peuvent rivaliser avec elle. On peut dire que le Bugey tout entier voue un culte particulier au pain. Les nombreuses fêtes du four annuelles témoignent de…