Recette par NATURHOUSE Belley, 32 rue de la République Apéritif Ingrédients : Les fanes de 3 betteraves rouges crues 1 oignon vert 200g de farine 50g de fromage râpé allégé 2 sachets de levure chimique 2 œufs 5 cl de lait 1 càs d’huile d’olive Sel, poivre Pour la sauce : 2 yaourts veloutés < 20% MG + 1 petit…
Fruits Abricot Amande sèche Brugnon Cassis Cerise Citron Fraise Framboise Groseille Melon Pamplemousse Pastèque Pêche Pomme Prune Rhubarbe Tomate Légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou romanesco Concombre Courgette Épinard Fenouil Haricot vert Laitue Navet Oignon Petit pois Poivron Pomme de terre primeur Radis
Recette par NATURHOUSE Belley, 32 rue de la République Apéritif Ingrédients : 6 fonds d’artichauts (frais ou surgelés) 1 citron jaune 1 gousse d’ail 4 brins de ciboulette 2 càs de pignons de pin (facultatif) 1 càs d’huile d’olive Sel, poivre, paprika Recette : Faites cuire les fonds d’artichauts 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez et laissez…
Recette par NATURHOUSE Belley, 32 rue de la République Apéritif Ingrédients : 1 botte d’asperges blanches (400 g) 1 càs d’huile 1 petit oignon blanc 15 cl de crème épaisse 1 càc sésame blanc 1 càc de raifort Sel, poivre Recette : Nettoyez les asperges, coupez les pieds et épluchez-les. Coupez-les en morceaux. Pelez et émincez l’oignon. Faites revenir l’oignon…
Recette tirée du livre « Les clés de la diététique chinoise » de Richard Zagorski et Anne Tran, éditions Terre vivante Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : 4 tasses d’eau 1 morceau de racine de gingembre frais (40 à 50 g) 1 ou 2 cuil. à soupe de sucre…
Recette tirée du livre « Les clés de la diététique chinoise » de Richard Zagorski et Anne Tran, éditions Terre vivante Préparation : 1 min Cuisson : 1 min Pour 1 tasse : 1 jus de citron ½ tasse d’eau chaude Miel Faites chauffer l’eau avec le jus de citron. Sucrez en ajoutant du miel…
Avec 100 recettes pour préserver sa santé La diététique chinoise s’appuie sur les propriétés énergétiques et thérapeutiques des aliments (nature, saveurs, vertus…), et sur un ensemble de règles concernant l’art de bien manger (ambiance, mastication, horaires, respect des saisons…). En Chine, elle contribue à la santé de la population de manière préventive, puis curative au…
Recette par NATUR HOUSE Belley, 32 rue de la République Ingrédients : Pour les wraps 200g de farine de pois chiche, 50g de pousses d’épinards, 1 càs d’huile d’olive, 5cl d’eau, Sel, poivre Pour la garniture 200g de chèvre frais 150g de chiffonnade de jambon blanc dégraissé 40g de pousses d’épinard, 50g de cerneaux de noix hachés, Poivre Recette :…
Recette par Picard, 118 Chemin de la Vuaz, Batiment de la Poterie, 01300 Belley Préparation : 10min Cuisson : 20 min 4 Personnes Ingrédients : Chez Picard 450 g de champignons de Paris bio 2 cuil. à café d’ail bio 2 cuil. à soupe de persil bio Chez l’épicier 500 g de fettucine bio 75…
Recette par NATUR HOUSE Belley, 32 rue de la République Ingrédients : 500 g de fraises 50 cl d’eau 8 gouttes d’édulcorant PECVA* (facultatif) 1 citron 2 brins de menthe Recette : Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement la menthe. Pressez le jus du citron. Versez l’eau dans une casserole. Ajoutez le Pecva et le jus de citron. Portez à…