Jeudi 12 & vendredi 13 octobre 2017 Sur le thème « Herbes et plantes en cuisine » Jeudi 12 octobre L’Intégral (422 avenue Hoff) En partenariat avec le Progrès Conférences ouvertes au public 17 h > 17 h 30 La truffe du Bugey, histoire d’une renaissance Animée par Éric Hell, président du Syndicat des Trufficulteurs du Bugey 17…
C’est au Caveau Bugiste de Vongnes que les commandeurs des vins du Bugey avec leur grand Maître, Sylvain Cochet, ont tenu leur université d’été. Ils ont pu profiter d’un temps et d’un lieu exceptionnels. Ils ont été « choyés » tant par les vins offerts par Jean et le Caveau Bugiste, que par la cuisine…
Après-midi en tout voué aux amis du restaurateur Plotin à Pugieu. Celui-ci, comme chaque année offre à ses amis, clients fidèles et à tous ceux qui lui donnent la main tout au long de l’année un méchoui : deux moutons cuits au feu de bois. Ils étaient plus d’une centaine réunis à l’ombre douce des…
Une large gamme de produits de l’entrée au dessert ! Des produits préparés prêts à déguster et des produits bruts prêts à cuisiner. Vous pouvez retrouver de nombreuses variétés de légumes sous toutes leurs formes, des fruits récoltés en saison et disponibles toute l’année, des produits de la mer, des viandes et volailles soigneusement…
• Une rencontre de sculptures sur pierre du Lundi 17 au Dimanche 23 Juillet Les pierres représentant un pan de pyramide seront sculptées par 4 sculpteurs sur le parking supérieur de la salle de fêtes de Culoz. Les 4 sculptures représenteront les 4 routes qui mènent au Colombier au départ d’Anglefort, de Lochieu, de Virieu-le-Petit,…
Ne vous attendez pas à savoir qui les a trouvées et surtout dans quel coin du Bas-Bugey…Nous garderons le silence, car chaque lieu de cueillette est précieusement tenu au secret. La morille, chez nous comme en Savoie, c’est une religion et nous respecterons cette tradition. Cette première apparition est en avance, car théoriquement, elle correspond…
Le samedi 12 novembre avait lieu dans votre magasin Prémillieu, une démonstration culinaire Cristel avec en chef d’orchestre, le chef culinaire Anthony Rabulliot qui expliquait les techniques de cuisson dans le tout inox. Une soixantaine de personnes avaient réservées leur place pour l’une des trois sessions. Elles ont pu découvrir l’utilisation et les bienfaits de…
– Dégustations à l’alambic – Diots et pomme de Terre, à emporter. – Orgue de Barbarie samedi matin – Sono et musique PROGRAMMATION : Vendredi après-midi et samedi : 10€ les 2 saucissons d’agneau du GAEC des Fontenailles Vendredi : Tout l’après-midi : Pour 5 fromages de chèvre achetés en service arrière, 1 fromage frais,…
Le CCAS de Champdor-Corcelles a offert comme chaque année un repas aux anciens de cette nouvelle commune. Le fait que les deux anciens villages soient aujourd’hui rattachés, a augmenté le nombre des convives jusqu’à la cinquantaine dans la salle de loisirs du côté « Champdor ». M. Martinand, maire de la commune a salué l’assistance,…
