MERCREDI 7 OCTOBRE Ateliers gratuits – sur inscription > epicuriennesdebelley.fr SALLE DES FÊTES Muffins aux fruits rouges de nos montagnes 10 H > 12 H – dès 6 ans animé par Jean-Pierre Ropele, pâtissier, et Jean-Marie Abry, boulanger ESPACE ROBERT RAMEAUX Les sushis d’Ophélie 12 H 30 & 15 H – dès 12 ans animé par…
Entre lacs et montagnes : voilà le menu des 38es Épicuriennes ! Du 7 au 10 octobre 2026, Belley met les petits plats dans les grands autour des truites et ombles chevaliers, des herbes d’alpage, des fromages de montagne, du miel et des baies sauvages. Une cuisine de proximité, inventive et conviviale, portée par une…
Nous vous attendons, du mercredi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00, pour découvrir la Boutique de l’Office aux côtés de nos conseillers ! Plus d’infos : 04 79 81 29 06 l www.bugeysud-tourisme.fr L’édition 2026 du Salon International de l’Agriculture de Paris, le plus grand événement agricole de France, vient de refermer…
Recette de Marie Blanchi, cheffe de la brigade 2025 des EPICURIENNES. Ingrédients : • 250 g de farine • 125 g de beurre doux à température ambiante • 100 g de sucre roux • 1 oeuf • 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre • 1 pincée de sel La recette : 1-…
Saveurs et Terroirs, le salon festif le plus important et le plus gourmand des Alpes ! & Le Salon des Métiers et de l’Artisanat d’Art, la vitrine des artisans d’art de nos territoires… (un salon coorganisé avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Savoie) Ces salons sont l’occasion de découvrir des produits inédits, originaux pour…
Vendredi 3 octobre à 19h, place des terreaux. Le grand buffet réalisé par des professionnels BelleysansBilletterie 25€, en vente à partir du 8 septembre à l’IntégralAnimé par le Mac Souffler orchestra
SOIRÉE INAUGURALE JEUDI 2 OCTOBRE 2025 – 19 H – L’INTEGRAL Lors de la soirée d’ouverture, chefs et spécialistes de la gastronomie seront invités par Nathalie Helal, journaliste gastronomique, à partager leur parcours et leurs souvenirs gourmands, fondateurs de leur cuisine d’aujourd’hui : Nicolas Morelle (Voyages des sens – Val-Revermont), Richard Hawke (chef pâtissier consultant),…
Cette année, le concours aura pour thème « Souvenir d’enfance revisité ». Composez votre duo (personnes majeures ou mineures, avec ou sans lien de parenté), choisissez votre meilleure recette et envoyez-nous votre candidature avant le 5 septembre. De nombreux lots sont à gagner ! Les deux binômes retenus seront invités à reproduire leur recette en public le…
Initialement appelée ‘‘La Plumardière’’, ‘‘L’auberge de Contrevoz’’, participe avec la boulangerie-épicerie, à l’attrait de ce gros village… Nous allons faire un rapide retour sur la création de cet établissement, quelques décennies en arrière ! Gilles Plumard nous vient du Nord, rêvant de devenir pâtissier, il se retrouve riche d’un CAP de cuisinier, ce qui lui…
