Recette : Blinis à l’ail des ours

Samedi 6 avril, pendant les journées des plantes, Christine Belleville de “Cuisine vagabonde” vous a réuni autour d’ATELIERS CULINAIRES Présentation de Cuisine Vagabonde Découvrir, partager, créer une cuisine saine authentique et merveilleuse « Vous me reconnaîtrez car je suis d’humeur joyeuse et suis récalcitrante à l’ordre établi quand il bâillonne ma créativité. J’adore partir à…

Horloger-bijoutier : un métier, un art

Pour sa 16ème édition, Bugey Expo célèbre les métiers d’art. Univers mêlant l’art et la technique, l’horlogerie-bijouterie est le parfait exemple de ces métiers d’exception. Patrice Lançon, horloger-bijoutier à Belley, a accepté de se confier sur cet art mystérieux dont nous ne voyons de l’extérieur que l’aspect fastueux. Il a commencé sur la pointe des…

Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette : Pascal Prieur

Nous avons questionné Pascal Prieur, un passionné des jardins et du paysage. Il animera deux conférences lors des Journées des Plantes. Pouvez-vous nous expliquer simplement la taille raisonnée ? « Tailler de manière raisonnée implique 2 conditions sine qua non : – ne tailler que si l’on estime nécessaire d’intervenir, – tenir compte de la…

Belley – Sylviane part en retraite et Les 5 Médailles de la ville

La boutique “Lavandine” ferme ses portes… Un magasin qui ferme en centre-ville, cela ne surprend plus personne, mais avec un petit pincement au cœur lorsqu’une longue histoire locale s’attache à lui. Certes, cette fermeture n’est pas due à la conjoncture économique, mais à la fin d’une carrière de commerçante arrivée à la retraite. Du linge…

Bas-Bugey – Caroline : Un idéal au service de la vigne

Un parcours réfléchi Le jeune et pourtant riche parcours de Caroline Ledetente ne peut que ravir les Bugistes à plus d’un titre ! Comme Nadège Allouch qui a repris l’exploitation vinicole de Mr Basollier à Flaxieu, Caroline vient de s’installer en Bas-Bugey par monts et par vignes. Parisienne, elle suit un cursus scientifique jusqu’à devenir…

Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette, 13 et 14 octobre 2018

Camping du Sougey St-Alban de Montbel Lac d’Aiguebelette – Thème de l’automne 2018 : « Jardinez avec les insectes » Entretien avec Vincent Albouy, entomologiste et naturaliste Biographie Entomologiste, ancien président de l’Office pour les insectes et leur environnement (OPIE). Né en 1959, Vincent Albouy est entomologiste de formation et écrivain naturaliste. Il est spécialiste…

Chazey-Bons – Retour sur un artisan chocolatier bien connu dans le Bugey : Lionel Carpin

Quel est votre parcours ? « Après avoir obtenu mon cap de pâtisserie en deux ans de 1986 à 1988 à la pâtisserie  Uricher, à l’origine Place des Terreaux à Belley, j’ai officié durant deux années comme ouvrier pâtissier. A mon retour de l’armée, c’est à Lyon dans une chocolaterie où j’ai appris le métier…