Haut-Bugey – Quatorze éleveurs regroupés en coopérative-fruitière appellation “Comté”

La commune nouvelle d’Arvière-en-Valromey, sur l’ex-commune de Virieu-le-Petit, accueille la construction d’une fruitière Comté gérée par quatorze éleveurs du Valromey regroupés en coopérative. C’est la première fois qu’une nouvelle fruitière à Comté est créée depuis la reconnaissance de ce fromage en AOC en 1958. Trois millions de litres de lait cru de montagne et de…

Virieu-le-Grand : une entreprise cherche en vain des salariés…

Et oui, cela semble paradoxal et peu compréhensible : des entreprises cherchent à embaucher et ne trouvent pas de candidats, que ce soit dans l’artisanat, l’industrie ou le commerce. Depuis des décennies, le travail manuel principalement a été dénigré, avec souvent à tord la réputation d’être sous-payé et pénible. C’est un véritable problème de société accentué…

L’Hôtel Berrard en 10 dates : 1998 – Fête de famille

Un repas de fête, préparé par Claude Michallet, qui avait repris l’hôtel avec succès, réunit en 1998 la famille Berrard et leurs amis. Jean Berrard y participa en provenance directe… des Etats-Unis. Il s’y était en effet marié en 1983 avec Ailene, qu’il avait rencontré lors de son dernier repas à l’hôtel d’Artemare. Il se…

L’Hôtel Berrard en 10 dates : 1942 – Bon anniversaire Alice !

La date est précise : le jeudi 30 avril 1942. Précise, car c’était l’anniversaire d’Alice Toklas, fidèle et talentueuse compagne de l’écrivaine américaine Gertrude Stein séjournant pendant la guerre à Bilignin (avec un seul « l » à l’époque). En période de restriction, le repas d’anniversaire « chez Berrard » (appelé « B. » au…