Recette par Natur House, Centre de Belley, 32 rue de la République Nbre pers : 4 Niveau : Facile Repas : Déjeuner, Diner Type de plats : Entrées, Légumes Ingrédients : • 4 betteraves cuites • 15 cl bouillon de légumes dietesse* froid (*produits NH) • 150 g de fromage de chèvre frais (ou de fromage blanc nature 0% mg) • 2…
DétailsRecette par Natur House, Centre de Belley, 32 rue de la République Nbre pers : 4 Niveau : Facile Repas : Déjeuner, Diner Type de plats : Plats complets Ingrédients : • 800 g de courge • 400 g de boeuf haché à 5% de mg • 2 oignons • 2 cas d’ emmental râpé • herbes de provence • 1 cas…
DétailsRecette tirée du livre « Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand ! », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. Même sans être très équipé, je suis sûre que vous avez au moins un bol ! Tant mieux, parce que ça va vous permettre de faire des gâteaux. Oui oui, des gâteaux ! Et du genre…
DétailsRecette tirée du livre « Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand ! », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. Une recette pour combler toutes vos envies de street-food exotique, bien épicée et croustillante à souhait, que l’on savoure en se léchant les doigts… Super rapides à préparer, ces croquettes se jettent juste en «…
DétailsRecette tirée du livre « Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand ! », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. Quel régal pour accommoder un petit reste de lentilles fondantes, qui formeront un contraste du tonnerre avec les croûtons de pain et les pétales de jambon croustillants ! Vous pouvez aussi emmener cette salade dans votre…
DétailsRecette tirée du livre « Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand ! », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. Ma recette préférée pour cuisiner les lentilles vertes de façon fondante et parfumée, le genre de plat dans lequel on aime piquer le nez, une cuillère en bois à la main. Et comme la cuisson est…
DétailsMarie Chioca prouve en 45 recettes qu’on peut manger bio et équilibré sans s’appeler Crésus ni Bocuse ! Elle donne tous les conseils d’une cuisine en solo (étudiants, célibataires, etc.) en s’approvisionnant au mieux et en s’équipant au minimum. Ces recettes – testées par ses enfants étudiants – sont accompagnés d’une introduction sur les apports…
Détails1 pâte feuillettée, Saucisses type Knacki® ou végétales, Moutarde américaine ou olives noires. Recette : Avec l’aide d’un adulte Découpe une pâte feuilleté en lamelles de 10 cm de longueur et 2 cm de large environ. Enroules-en une autour de chaque saucisse en prenant soin de laisser une partie non recouverte pour le visage de…
DétailsFraises des bois et des jardins, cerises, roses sauvages, galettes au beurre Recette tirée du livre « Ma petite saladerie à la maison », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. C’est LA salade de fruits qu’une certaine petite fille de conte pour enfants aurait pu partager avec Mère-Grand, histoire de se remettre de ses émotions…
DétailsRecette tirée du livre « Ma petite saladerie à la maison », de Marie Chioca, éditions Terre vivante. Tout le monde (ou presque) connaît le pan bagnat, ce sandwich de pain moelleux tout rond fourré de crudités, d’oeuf et de thon… mais saviez-vous qu’à Nice, (la « patrie » du pan bagnat), les anciens voyaient…
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