Le 23 avril Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette (73)
Samedi 23 avril à 15 h : “Mon potager sur buttes avec couverture permanente du sol” avec Friedrich ANDRES, jardinier.
« Dans cet échange, je vous proposerai de découvrir une pratique originale et nouvelle pour jardiner. »
La culture sur butte tend vers d’avantage :
• d’écologie : évitant les apports d’engrais extérieurs même biologiques (fermiers, granules, etc…), évitant les traitements (pesticides, fongicides comme par exemple la bouillie bordelaise) et également réduisant le compostage.
• d’ergonomie : la butte construite, plus besoin de labour ou de bêchage et le jardinage s’effectuera debout ou assis ceci améliorant grandement le confort.
• d’économie : plus besoin d’acheter de produits et grande économie d’eau grâce à la couverture permanente et au compostage de surface.
« Je vous inviterai à découvrir le sol qui n’est pas un simple support mais la substance même de la vie. »
La culture sur butte nous permet de découvrir :
• comment accompagner les processus naturels au lieu de les combattre ?
• comment se crée le complexe argilo humique stable qui est à la base de végétaux riches en minéraux ?
• comment faire aérer et enrichir la terre de son jardin par les vers de terre ?
• comment favoriser le développement du mycélium essentiel à la croissance saine des végétaux ?
Friedrich ANDRES