Ingrédients : (pour 6 personnes) – 600gr de Cotechino (ou saucisse de Lyon) – 400gr de lentilles – 30gr d’huile d’olive – 2 carottes – 2 branches de céleri – 1 oignon – 1 clou de girofle – 2 gousses d’ail – sel, poivre, du laurier, 4 branches de thym Préparation : Plongez pendant 25…
Les ambitieux travaux de réaménagement de la grande artère du lac ont débuté fin octobre par l’abattage d’une partie des platanes bordant la rue. Devenus dévastateurs au fil des années malgré leur charme indéniable, les platanes centenaires de l’avenue du Grand Port sont voués à la disparition. Il est vrai que le système racinaire des…
Patrice Lançon, bijoutier-créateur gérant de la bijouterie Vacther, Grande-Rue à Belley, a lancé depuis son installation il y a 9 ans de cela un concours annuel auprès des écoles de la région. Cette initiative se situe au cœur d’une double perspective : pédagogie incitant à la création et ouverture sur les métiers, ici celui de…
En Italie, comme partout ailleurs, le passage à la nouvelle année se fête dans la joie et la bonne humeur. Fidèles à la tradition, les italiens perpétuent certaines coutumes spécifiques au Nouvel-An. Amateurs de bonne chère, les italiens n’envisagent pas le repas de fin d’année sans cotechino, la saucisse à cuire (cf. recette ci-contre). Chaque…
Communiqué de presse Tome 8 Evian, Noël 2014, du 12 Décembre au 4 Janvier « Rien n’existe qui n’ait au préalable été rêvé… » Le Fabuleux Noël d’Evian Jusqu’au 4 janvier, tout un chacun est invité au cœur du Fabuleux Village pour retrouver ou découvrir l’univers mystérieux des flottins et flottines, ces petits êtres qui peuplent les…