La Safranière du Bugey a ouvert ses portes le week-end du 27 et 28 septembre. De nombreux visiteurs sont venus découvrir cette activité atypique … Des producteurs et créateurs sont venus eux aussi s’y mêler, se fut de très beaux échanges… que du bonheur !
Si l’envie vous dit de venir découvrir cette activité Isabelle RIGOLLET sera présente lors des Entretiens de Belley le 10 Octobre. Vous pouvez aussi la retrouver jusqu’à la mi-novembre pour la récolte …
Pour la petite histoire …
Isabelle Rigollet (photo ci-dessus) produit et récolte du safran depuis 2005. Les filaments de safran sont entièrement récoltés à la main, dans le respect de la tradition de cette production. Les bulbes sont plantés en été pour une récolte en automne, qui dure 6 semaines environ. Les fleurs sont cueillies, triées et séchées tous les jours, à la main. Les produits que vous pouvez trouver à la Safranière du Bugey font parti des meilleurs au monde.
+ d’infos :
Isabelle RIGOLLET
04 79 42 02 66
rigollet.jf@orange.fr ou safrandubugey@orange.fr