Olivier Pin, le frère Patrose, Myriam Keller et Dimitri Lahuerta.
Retour aux sources. Le secret était « moyennement bien gardé » de l’aveu d’Olivier Pin : car beaucoup de monde savait comment serait rebaptisée la distillerie Kario, reprenant le nom originel donné en 1908 à la ‘’Distilleria Sacra Famiglia’’, ‘’Distillerie de la Sainte Famille’’ en italien. Ainsi, en 2025, la distillerie chère au cœur des Belleysans écrit-elle une nouvelle page de son histoire…
Août 2023 : le groupe Chartreuse rachète la distillerie »Kario », héritage du patrimoine industriel belleysan, connue pour ses liqueurs à base de noix verte fabriquées par les frères de la Sainte Famille.
Cet acte s’inscrit dans la stratégie de diversification du groupe autour des boissons pour adultes sans alcool, naturelles et végétales, et des compléments alimentaires.
En Juillet 2024, après des mois de restructuration, de remise en état, de relance de la fabrication, la Société Nouvelle Kario nous présentait sa marque de boissons végétales : »Henri Marie ».
Pour Olivier Pin, directeur de la »Distillerie de la Sainte Famille », c’est un « retour aux sources » d’autant plus assumé que les liens ont toujours existé entre le groupe Chartreuse et la congrégation des Frères de la Sainte Famille. Ainsi apprend-on que le 1er alambic ayant servi au frère Henri Marie fut acquis auprès des Chartreux… contre des fleurs !
Joël et Francis, 2 anciens employés de la distillerie.
Il était donc très important de célébrer cet évènement qui permet à l’entreprise belleysane de renouer avec son passé, tout en continuant avec encore plus d’enracinement le développement de ses nouveaux produits, initié par les frères de la Sainte Famille au début du XXème siècle.
Ils étaient tous là, ceux qui ont contribué au relancement de l’entreprise : les élus, les partenaires, les clients mais surtout les collaborateurs d’Olivier Pin. « Tout seul je ne suis pas grand-chose » avouait-il des sanglots dans la voix. Avec beaucoup d’émotion, il a salué les 9 membres de son équipe ainsi que Francis et Joël, deux anciens employés « qui ont tant œuvré à la transmission et sont toujours disponibles pour donner un coup de main »…« Vous êtes ici chez vous ».
L’ avenir se prépare déjà avec pour 2026 un Kario revisité et d’autres projets autour des boissons naturelles, mais pas seulement. Affaire à suivre !
+ d’infos : 04 79 81 02 55
44 rue Sainte-Marie, 01300 Belley Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h>13h et 14h>17h.
