Créatrice culinaire, bloggeuse, photographe, animatrice… Emilie Perrin a plus d’une corde à son arc.
On pourrait la croire tombée dans la marmite toute petite, il n’en est rien. A la manière d’une Julie Andrieu (qu’elle rencontrera lors du tournage d’une émission culinaire en présence de Thierry Marx), Emilie s’est faite toute seule, dans une famille où la cuisine maison n’avait pas vraiment sa place…
A l’adolescence, la jeune Emilie se prend de passion pour la cuisine dont elle rêve de faire son métier. Malheureusement, victime de harcèlement scolaire, elle renonce à son baccalauréat hôtelier et ferme (un temps) la porte des cuisines.
L’avènement des réseaux sociaux lui ouvrira de nouvelles perspectives. Quand les éditions Hachette la contactent en 2011, elle est alors l’une des premières à tenir un blog culinaire en français. A l’époque, enceinte de son premier enfant, elle écrit durant le dernier mois de grossesse plus de 80 recettes pour ce qui s’avèrera être son 1er livre. Le début d’une riche collaboration, puisqu’en 10 ans Emilie Perrin rédigera pas moins de 15 ouvrages pour la célèbre maison d’édition !
Aujourd’hui maman de 3 enfants, dont elle fait l’école à la maison, elle jongle entre son métier de créatrice culinaire et les obligations d’une vie de famille bien remplie. La concurrence sur les réseaux est rude, chacun tentant de se faire une place, de se démarquer parmi des créateurs et influenceurs toujours plus nombreux.
Son créneau ?
La cuisine végétarienne / végétalienne.
Emilie Perrin trace sa route, forte de ses multiples talents et de son caractère « touche-à-tout ». On la verrait bien participer au ‘‘Meilleur pâtissier’’ sur M6, mais son CAP de pâtisserie glané il y a quelques années en candidat libre l’empêche de concourir en tant qu’amateur…
En attendant, vous pourrez la retrouver lors des Epicuriennes de Belley les mercredi 4 et samedi 7 octobre pour différents ateliers adultes / enfants qu’elle animera avec la gentillesse et la simplicité qui la caractérisent.
Fabienne Bouchage
+ d’infos : www.cantookboutique.com/fr/t/classification-8+contributor-1199631
www.payettecuisine.fr
Les épicuriennes de Belley
+ d’infos : belley.fr