La Turquie, principale productrice mondiale de noisettes, a souffert de gêle et de grel au printemps. Pourquoi en parler ? Tout simplement parce que dans cette région proche de la mer Noire où on les cultive, les 2/3 des fleurs ont été détruites… faisant exploser le cours de la noisette sur les marchés. La production de Nutella s’en trouve dès lors menacée. Avis aux gourmands : faites vos stocks !
Source : Bioinfo n°27
Fabienne Bouchage