C’est le moment de faire le ménage dans le jardin qui va se vider progressivement

Récolter les dernières tomates, courgettes ou poivrons… ainsi que tous les légumes racines : carottes, navets, betteraves et pommes de terre. Récoltez ces derniers plutôt le matin et laissez-les sécher sur place toute la journée. Vous pouvez ensuite les stocker dans un local frais et aéré. Evitez d’entrechoquer les potirons pour éviter qu’ils ne pourrissent…