Recette : Lemoncake meringué

Recette tirée du livre “Gâteaux et douceurs à IG bas”, de Marie Chioca Editions Terre vivante – www.terrevivante.org J’aime beaucoup les gros gâteaux façon naked-cakes anglo-saxons, où les diff érentes couches sont empilées telles quelles, avec de la crème qui déborde, de grosses coulures de meringue et tout et tout… Cela peut même être encore…