Carrefour Market BELLEY – Un marché de Noël haut en couleurs

Carrefour market Belley offrait les jours précédant Noël son domaine à des artisans-artistes dans la galerie marchande de ce lieu. Ce fut un véritable espace de création où l’art rimait avec artisanat. Poterie, agri-bio dans différents domaines, travail sur bois, enfin, tout ce qui peut enchanter nos achats…Il est difficile de choisir l’un ou l’autre…

Quiche lorraine jambon-« fromage ». Recette tirée du livre « Cuisiner sans lait », de Marie Chioca et Brigitte Fichaux, éditions Terre Vivante.

PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 10 MIN (À LA POÊLE) + 35 MIN (AU FOUR) N’essayez même pas de convaincre vos convives qu’il n’y a pas de crème et de fromage dans cette quiche… c’est peine perdue ! Offrez-leur plutôt une copie de cette recette pour qu’ils la refassent chez eux et ils seront bien obligés…