La formation au métier d’agriculteur : un enjeu de souveraineté alimentaire
.Selon l’Insee, ces cinquante dernières années, le nombre d’agriculteurs en France est passé de 1,6 millions à 380 000 aujourd’hui soit une division par 4 des effectifs ! Ce constat ne manque pas d’interpeler, surtout lorsque l’on sait que la moitié des agriculteurs partiront à la retraite ces 10 prochaines années. Il n’y a pourtant…