Les jeunes de chez nous : Gaëtan Barret Champion de la pizza

A tout juste 26 ans, w vient de remporter la deuxième place du concours transalpin récompensant le meilleur pizzaïolo de France, Suisse et Italie. Passionné et touche-à-tout, ce jeune autodidacte regorge d’idées et de projets. A l’adolescence, Gaëtan est bien plus attiré par la musique que par la restauration. Joueur de basse, guitare et percussion,…