© Delphine Pocard
Recette tirée du livre « Je prépare mes boissons maison », de Delphine Pocard, éditions Terre vivante
Réalisez cette jolie limonade en deux temps trois mouvements. Pour varier les plaisirs à tout moment de l’année, vous pouvez remplacer les cerises par les fruits rouges de votre choix, frais ou surgelés.
Pour 2 à 3 personnes l Préparation : 10 minutes
Ingrédients :
• 200 à 300 g de cerises dénoyautées
• Le jus de 2 citrons
• 80 cl d’eau gazeuse
• 1 à 4 c. à soupe de sirop d’érable
• Quelques glaçons et quartiers de citron
Recette :
••Mixer les cerises avec le jus de citron. Filtrer afin d’obtenir un coulis.
••Ajouter l’eau gazeuse et le sirop d’érable.
••Servir accompagné de quelques glaçons et quartiers de citron.
