© Marie Chioca
De la viennoiserie bio… mais pas que ! Ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio. Il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d’adjuvants… le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères… légères !
Par Marie et Maud Chioca
En librairie 26 octobre 2021
128 pages – 19 € / volume
coll. Saines gourmandises
