Ceci n’est pas un livre de régime, mais une autre façon de bien s’alimenter. La diététicienne Brigitte Fichaux fournit de nombreux conseils nutritionnels, qui ne reposent jamais sur la privation, mais sur la répartition des apports au fil de la journée. Pour mettre en pratique, de nombreux exemples de menus et associations sont proposés, quels que soient les goûts de chacun. Marie Chioca propose ainsi 90 recettes salées ou sucrées, gourmandes et savoureuses. Une minceur durable, sans effet Yoyo, tout en conservant le plaisir de manger.
En librairie le 20 mai 2015 – 224 pages – 22 € – Collection Conseils d’expert – Editions Terre vivante www.boutique.terrevivante.org
Les auteurs
Brigitte Mercier-Fichaux est une diététicienne reconnue et spécialiste de la minceur durable depuis plus de 20 ans. Auteur et conférencière, elle donne également des cours pour perdre du poids et retrouver la santé.
Marie Chioca est auteur, cuisinière engagée dans le bio et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers ses ouvrages et son blog Saines gourmandises.
