Recette de cuisine : Chocolat chaud comme au Salon de thé
Recette par Cédric Pernot, auteur du livre « Cédric Pernot, pâtissier » ALTAL Éditions Pour 4 personnes ½ l de lait entier (soit 518 g) 100 g d’eau 30 g de sucre 135 g de chocolat Manjari Matériel : 1 casserole 1 fouet Dans une casserole, faites chauffer le lait, l’eau et le sucre. Quand…