Elles sont bonnes mes tomates ! Des semis aux conserves

A la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a mené une expérience inédite : cultiver 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques évidentes. Tomate ananas, miel du Mexique, Côtelée de Florence…. Il partage ses résultats à travers 50 fiches pratiques détaillant pour chaque variété : –…