Recette : Pasta alle vongole

Recette extraite du livre “Poissons et autres produits de la mer” de Marie Chioca, éditions Terre vivante PRÉPARATION 10 MIN | CUISSON ENVIRON 10 MIN Une recette traditionnelle italienne (les vongole sont de savoureuses petites palourdes de Méditerranée), contenant peu d’ingrédients, mais dont l’alchimie est absolument parfaite. Il existe plus de trente variétés de palourdes…

Détails